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分野検索 [グルメ]:168件
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No.19  寒天でとろみをつけた「ぷるるんしょうゆ」
【事業者名】高橋弥次右衛門商店
【詳細情報】通常より塩分を約30%カットした銘水仕込みの本醸造特級しょうゆに、かつお節と昆布のだしの旨味と風味を加えて、寒天でとろみをつけた使いきりタイプのだし入りしょうゆ。糊状感を強く感じる低分子部分をカットした寒天を使用し、口溶けの良い固さに仕上げた。5g入りで価格は4円、業務用に100食入り20袋で販売する。
【URL】http://www.dentogura.jp/brand/takahashi_shoyu/
【Mail-ID】
【郵便番号】321-1297
【住所1】栃木県日光市土沢1442-1
【住所2】
【TEL】0288-21-0727  【FAX】0288-21-8107
【ちょっと一言】減塩しょうゆにトロミがついて、一回分使いきりの手軽なパックになりました。
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】http://www.heartful.ne.jp/
【分野】 [音声・言語・咀嚼機能障害者] [グルメ]
【入力日】2009/03/10



No.20  バリアフリー・オストメイト対応お手洗い・点字メニューブックあり!
【事業者名】お好み焼き・鉄板焼き 朔月
【詳細情報】心置きなく愉しめる、バリアフリーのお好み焼き店が2月23日に誕生!
【URL】
【Mail-ID】c_sato@orbit-corp.jp
【郵便番号】104-0061
【住所1】東京都中央区銀座3−3−14 グランディアⅡ 9F
【住所2】
【TEL】03-6436-3468  【FAX】03-6436-3467
【ちょっと一言】
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】c_sato@orbit-corp.jp
【分野】 [視覚障害者] [聴覚(平衡機能)障害者] [上肢障害者] [下肢障害者] [ぼうこう又は直腸機能障害者] [小腸機能障害者] [上記以外の障害者] [高齢者] [グルメ] [その他]
【入力日】2009/02/21



No.21  低たんぱくご飯「ゆめごはん1/35トレー」
【事業者名】キッセイ薬品
【詳細情報】国内産うるち米を使用し、たんぱく質を通常ご飯の1/35(1パック0.13g)に調整した慢性腎不全患者向たんぱく質調整食品。独自の「特製二度蒸し製法」でトレー食で気になる臭いを抑え、リンとカリウムも低減した。暖めるだけで食べられる同シリーズは、トレータイプ1/35・1/25の2種類、レトルトパックは1/25・1/10・プラス1/10・1/5の4種類。今回発売されるトレータイプ1/35の価格は、180g入り30食が6,300円。
【URL】http://healthcare.kissei.co.jp/
【Mail-ID】
【郵便番号】399-0711
【住所1】長野県塩尻市片丘9637番地6
【住所2】
【TEL】0120-588-117  【FAX】0120-815-804
【ちょっと一言】亀田製菓とキッセイ薬品、両社の技術と工夫で作り上げた「美味しいご飯」だそうです。
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】http://www.heartful.ne.jp/
【分野】 [難病患者] [グルメ] [福祉機器]
【入力日】2009/02/03





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