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No.109  低たんぱく「げんたケーキの素」
【事業者名】キッセイ薬品
【詳細情報】市販のスポンジケーキと比較して、たんぱく質を1/4以下、リン約1/6、カリウム1/3以下に抑えたケーキの素。水を加えてかき混ぜ、電子レンジで2分半加熱するだけで、蒸しパン風ケーキを楽しめる。価格は1食分70g入りの小袋5パックで800円。
【URL】http://healthcare.kissei.co.jp/
【Mail-ID】
【郵便番号】399-8710
【住所1】長野県松本市芳野19番48号
【住所2】
【TEL】0120-753-666  【FAX】0263-54-5022
【ちょっと一言】たんぱく質などを抑えた菓子類は国内初だそうです。
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】http://www.heartful.ne.jp/
【分野】 [じん臓機能障害者] [難病患者] [グルメ] [福祉機器]
【入力日】2002/03/13



No.110  ビルトインタイプ一口IHクッキングヒーター HT-20HB
【事業者名】日立
【詳細情報】既設コンロと置き換えが可能なビルトインタイプの一口IHクッキングヒーター(200V)。最小約100Wから2.0kWの高火力まで、きめ細かく7段階に火力をコントロールできる。また高温注意・切り忘れ防止・IH過熱防止・小物発熱防止・天ぷら温度制御・鍋なし自動停止機能・60分タイマー、計七つの安全機能を採用した。価格は60,000円で、少量(500g)の油でも揚げ物調理ができる専用天ぷら鍋「HT-N30」は2,500円。
【URL】http://www.hitachi.co.jp/
【Mail-ID】
【郵便番号】101-8010
【住所1】東京都千代田区神田駿河台四丁目6番地
【住所2】
【TEL】0120-3121-11  【FAX】
【ちょっと一言】独居の高齢者や、重度の障害をもちながらも自立した生活を希望される方の、毎日の食生活を応援する調理器具です。
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】http://www.heartful.ne.jp/
【分野】 [視覚障害者] [高齢者] [グルメ] [家電・家具]
【入力日】2002/03/01



No.111  ソフトフリーズ製法の冷凍野菜「e.v.(エッセンシャル ベジタブル)」
【事業者名】大塚食品
【詳細情報】独自の新技術「ソフトフリーズ製法」を使用し、野菜を半乾燥状態にして水分を凍結除去した。体積のうち九割を占める水分を取り除いているため、沸騰した湯で2-3分ゆでると、嵩が増え、もとの状態に戻せる。内容量はブロッコリーが32g、キャベツ・カリフラワーは28g、小松菜が24gで、価格は240円。2002年3月15日より、インターネットと関東・関西地区での発売を開始し、順次全国拡大する。
【URL】http://www.ev-yasai.com/
【Mail-ID】info@ev-yasai.com
【郵便番号】540-0021
【住所1】大阪府大阪市中央区大手通3-2-27
【住所2】大塚ビル
【TEL】06-6943-5553  【FAX】
【ちょっと一言】小さいから買い物のときもラク、冷凍庫の場所も取らず、霜がつかないから管理もラク!! な野菜です。
【投稿者名 or ハンドルネーム】
【投稿者 E-mail or URL】http://www.heartful.ne.jp/
【分野】 [上肢障害者] [下肢障害者] [高齢者] [グルメ]
【入力日】2002/02/21





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